Alcool etilico o Etanolo è un alcol a corta catena, la cui formula bruta è CH3CH2OH, abbreviato a EtOH.
A temperatura ambiente si presenta come un liquido incolore dall'odore caratteristico. È tendenzialmente volatile ed estremamente infiammabile. La fiamma che produce durante la combustione si presenta di colore blu tenue, ed è molto difficile da vedere in presenza di luce.
È completamente solubile in molti solventi organici - ad esempio il cloroformio - ed in acqua, con cui forma in proporzione 95:5 un azeotropo di minimo, che rende impossibile ottenere per semplice distillazione un etanolo di purezza superiore. Per questo con la dicitura alcol puro si indica una soluzione di etanolo in acqua al 95%.
L'alcool ISOPROPRILICO, chiamato anche isopropanolo o 2-propanolo è un alcool incolore con un forte odore caratteristico.
la formula è CH3CH(OH)CH3 (OH è attaccato al Carbonio del CH)..
L'alcool isopropilico è usato comunemente come detergente, come solvente nelle industrie nonché come importante intermedio per sintesi farmaceutiche e cosmetiche. Viene anche usato come additivo per carburanti, come liquido per i radiatori delle automobili e come disinfettante.
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